墨文生掌了勺，令一屋子的学徒们羡慕不已。
厨师长多了个帮手，手里的活也渐渐落下肩头，大部分时间都只站在一旁指导墨文生。
“火候，注意火候！”他扯着嗓子吼，唯恐喊慢了一拍。
当然墨文生少不了要挨锅碗瓢盆的蹂躏，不过他心中高兴，这种挨打也能算得上一种幸福，从旁边那些人的眼睛里就能看出来。
“嗯，可以了，下一个菜，记得我怎么讲的？”厨师长一声令下，旁边就有打下手的递过一篮子青菜。
“记得，”墨文生笑笑，抹了抹满头大汗“青菜五分熟就起锅！”
厨师长勾起嘴角一笑“试试，我看看，这会别过火了，否则这一盘子青菜你都给我吃了！”
“保准不失手！”墨文生咬咬牙，全神贯注，如入无人之境，眼里只有那熊熊烈火，随着噗呲一声青菜下锅，铁勺翻云覆雨，随即提锅跳离灶头，将青菜悉数赶入盘中。
厨师长凑近，将整盘菜看了一圈“嗯，不错，没糊，不过起锅还是慢了点。”然而厨师长并没冒火“已经很不错了，要达到我这境界，还得多炒炒。墨文生，一会休息时陪我出去走走！”
墨文生满脸通红嗯声继续忙活。
午后的山庄宁静清幽，走进成片的香樟树林，踏着洒在地面的斑驳的阳光，听着小鸟啼鸣，厨师长活动筋骨，捶捶胳膊，这才拍了拍个头不高的墨文生。
“你小子不错，能忍得住寂寞，一般人来到这待不上几天就走了。谁都不愿意成天对着这些寂静的林子。”
墨文生诧异“您不在这待了十几年了？”
“看我这年纪。”厨师长站定，背部微微隆起，那是常年低头炒菜形成的。
墨文生打量一眼笑道“顶多四十来岁，您还年轻呢！”
“不年轻了，四十岁，没有梦想，却有一家子人口要养。当初像你们这样来到这实习时，就想当个厨师长，后来实现了，生活也安逸了，可总觉得少了些什么！等悟出来已经晚了，进了一个坑太深出不去咯！”
墨文生不明白他的意思“可你明明实现了自己的梦想，应该开心才对！”
“嗯！或许吧”厨师长耸耸肩“你呢？就想一直待在这？”
“我？还没想那么远！不过我能看到透过树梢照进来的光，我知道太阳在哪！”
“哈哈，”厨师长高兴地拍着墨文生的肩膀“小子，我看得出来你跟一般人不一样！”
墨文生侧目“哪里不一样？”
“你说的话我听懂了，可又好像没懂，你们读书人说话就是有意思。而且你和我见过的那么多实习生也不一样。”
墨文生不语等着厨师长慢慢道出。
“你的眼里有光，坚定的光，到哪里这双眼睛都会引人注目。呵呵，抽烟吗？”厨师长说到这拿出烟来，墨文生拒绝不抽，他便为自己点燃一根，深深吸上一口，再长长地吐出一口气来。“你来的那天我就看出来了，你是个可造之材！做事认真，动作麻溜，还特别自律。我听他们说你不抽烟也不喝酒，我还不信，今天算是信了。”
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