他挑出肉块蘸上两根酸野菜吹了吹递给黑豆,王巧娘嗔道:“大人没吃孩子着什么急?别养成他一些坏习惯。”
王七麟笑道:“这是什么坏习惯?我是让豆尝尝熟不熟,来,豆吃一块。”
黑豆先连吞两口口水防止待会呛到,然后抓着筷子连吹也不吹将肥肉塞进嘴里开始原地蹦跶,嘴巴一张一合:“哦豁哦豁……”
热气从他嘴里冒出,他使劲砸吧嘴,油乎乎的汤汁出现在嘴角,就这么一块肉便吃的满嘴油花。
王七麟问道:“熟了没有?”
黑豆吞下肉说道:“舅舅,刚才、刚才太烫了,吃的着急了,没吃出熟没熟。”
王七麟哈哈笑,又挑了块大的给他。
黑豆心里暗暗激动,关键时候见分晓,还是舅舅疼自己啊。
王七麟帮他吹了吹热气,黑豆吃下去后又要猛吞,王巧娘举起烧火棍说道:“你再给我不尝滋味往下吞,我让你把这根棍子也吞下去!”
黑豆仔细咀嚼,然后哭丧着脸看向王七麟:“舅舅,不熟!”
他费劲的嚼,又说道:“但我还是把它吞下去了,嘿嘿,不亏。”
王七麟盖上锅盖还得炖,小块的猪肉已经熟了,大块的没熟。
他舀了一碗炖肉汤递给黑豆让他先喝点汤暖暖胃。
这汤的滋味要比中午喝的大骨头汤更美味,酸而喷香,黑豆喝了一口就乐了。
驿所大堂里头撑起了桌子,留在驿所过年的人全来了,杨大眼给大家伙分碗筷,沉一舀酒给他们。
杨大眼也是喝酒老手,端起酒碗闭眼嗅了嗅,赞叹道:“这真是美酒啊,一定是七娘子亲手所酿,别的地方没有这般好滋味。”
桌子上已经放了一些菜,猪肝掰成块、猪肺猪心切成片,用老汤炖的猪肉先上桌,这都是上好的下酒菜。
驿所的力士尝了口酱汤,点点头道:“很好,滋味甚美。”
马明笑道:“这是自然,老汤是咱七爷从七娘子店里要来的。”
其他人跟着笑:“汤来自七娘子、酒来自七娘子,那咱这顿饭与七娘子关系甚大呀。”
“实际上猪也是七娘子给的。”杨大眼沉重的说道。
大家伙愣了愣,然后一起感叹:“娶妻当如七娘子。”
“上菜吧?”王陆氏吆喝一声。
众人齐齐起哄:“好。”“等着呢。”
主菜是用盆子装的酸野菜炖猪肉,然后还有红烧排骨、麻椒炒肉、滑溜里脊、肉丸子汤、蒸四喜大丸子,这是纯肉菜了,素菜则是肉段烧茄子、猪油白菜、酥肉炖白菜。
外面大雪飘飘,这些菜全是大火出锅,带着茫茫热气也散发着阵阵香气,将年底的寒意给冲的干干净净。
王七麟最后领着黑豆出现,谢蛤蟆抚须笑道:“黑豆竟然能等到现在才来上桌,真是一个懂事的少年郎啦。”
其他人纷纷夸赞,黑豆傲然一笑:饿的狠一点,吃的才能多一点!
这个诀窍是他的秘密,他不会随便告诉别人。
两张大桌子上一溜的酒碗,王七麟端起一碗酒准备为今年的工作做个收尾,他举起酒碗说道:“喝……”
“喝!”众人猛的应和一声,咕嘟咕嘟灌了一口酒,然后纷纷下筷子。
王七麟孤独的站在那里,他其实想说的是‘喝酒之前呢本官要说两句’。
但是用不着说了。
筷子已经起飞了。
黑豆自己抢了一块红烧排骨塞进嘴里问道:“舅舅,你怎么不吃?你吃饱了吗?”
王七麟默默的坐下,八喵和九六坐在他旁边的一张太师椅上,见他迟迟不动手,它俩也很着急,一个劲的用爪子拍桌子。
见此王七麟对众人说道:“你们看,八喵和九六是不是想说点啥?”
沉一抹了一嘴油抹在旁边谢蛤蟆身上,道:“它俩想说屁,它俩想吃呢,你赶紧给它俩伺候上。”
八喵使劲点头,它们两个有位子面前有盘子,可是却没有吃的!
王七麟不甘心的说道:“咱们这顿饭是年前散伙饭,我作为老大要不要说两句?”
“不要。”沉一断然摇头,筷子一把摁住一块大骨头:“这骨头是喷僧先看上的,喷僧爱吃骨髓你不知道吗?”
王七麟叹了口气,九六伸出爪子撕扯他衣袖,着急的直叫唤嘤嘤嘤。
见此他说道:“给九六留两块骨头,狗爱吃骨头,你们怎么都把骨头吃完了?”
八喵冲他摇头:狗爱吃骨头?爹你是不是误会了什么?狗爱吃肉!只是狗吃不上肉,只能吃骨头的时候跟着混一口肉,明白?
王七麟给它们俩先舀了一碗肉和排骨,它们俩开始吃:
主要是九六狂吃,八喵用爪给它顺着后背看它吃。
王七麟夹了一块大五花,肉块颤颤巍巍,滴下的汤汁带着油光,往嘴里一抿,又香又软,吃下去后满心的满足感。
他专挑肥中带瘦五花三层的肉吃,吃的多了香的慌,又改成去舀冻豆腐,豆腐中吸饱了猪油水和酸野菜的酸汁,酸香有嚼头,吃起来不比猪肉味道差。
谢蛤蟆让他试试酸野菜,王七麟摇头。
以往过年炖个肉,锅里全是这玩意儿,他算是吃怕了。
桌子上的菜都是大盘小盆,可是一桌子大肚汉,大碗喝酒大块吃肉,很快盘盆见空。
王陆氏立马再给添上,不管是盘是盆都空不下。
一行人开始敬酒,这次他们知道先找王七麟,上来就是一句‘干了’,然后王七麟看到了一个倒扣的碗。
他迟疑的看向酒碗,道:“快点吃肉慢点喝酒,对不对?”
沉一问道:“七爷你是不是喝不惯这种酒?”
他给周围解释:“七爷平时都是喝药酒补酒的,他有一罐鞭尸酒,七爷那酒在哪里?喷僧给你搬过来。”
王七麟拿起酒碗默默的喝了下去。
鞭尸酒已经喝完了。
清脆的酒碗碰撞声,倒酒汩汩流淌声,酒后吆二喝三声,外面寒风凛冽,屋子里热火朝天。
吃着肉,喝着酒,说着,笑着,一年好像就这么走过去了。
王七麟想酒是好东西,这一年来自己受过许多惊吓、吃过许多苦头、受过许多伤,可是大家伙举起酒碗对着肉笑呵呵说两句,一切被融入笑谈之中,剩下的又全是美好和希望了。