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第三十五章(2/2)

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  红莲听故事听的入迷,插口道。

  红莲:“那可怎么办呀?这生病之人不吃东西怎么能好呢?”

  陆小米:“说的就是呀!这宋五嫂家没有钱,有买不起什么山珍海味,生病之人需要大补。这他们家现在能吃的起补身子的东西也只有从湖里捞的鱼了。可是这与那带着腥味,不管怎么做这小叔子都不肯吃。宋五嫂那便只能想着办法,想怎样才能将于做的更好吃一些。这有一天呀,他打了一网好鱼,其中有一条草鱼真的是又肥又大,宋五嫂就想着这鱼留给小叔子吃,可是也不能浪费了这好东西,所以得想个极好的法子做他才是。”

  白展飞:“要我说这小叔子事可真多。”

  陆小米瞪了他一眼,示意白展飞安静。白展飞乖乖闭了嘴。

  陆小米:“他呢,将这条鱼养在水缸里,然后想着怎样才能变个法,把这条新鲜的草鱼烧的好吃一些。这个时候呀,他突然想起家中的老人,说过这糖醋可以开胃。所以呢,就打起了用糖醋来做鱼的主意。将于活杀活刮清洗干净,再在滚水里煮一煮。取一些藕粉配上糖醋烧成羹汁,浇在煮熟的鱼上。然后将这热气腾腾的一碗鱼放到小叔子面前,这小叔子一闻啊,今天的鱼不但没有一点腥气,而且闻起来还很香。便拿起筷子尝了尝。又酸又甜,肉还特别的鲜嫩。于是他狼吞虎咽的将一整盘鱼都吃光了。就这样呀,一连好几天这宋五嫂每天都把打来的新鲜活草鱼留一条。然后按照糖醋的方法烧给小叔子吃。这小叔子的身体呢,也就很快好了起来,可以帮助宋五嫂一块儿去打西湖鱼了。而周边的乡亲邻居听说了这件事,都纷纷向宋五嫂讨教这种鱼的做法。宋五嫂见大家都很喜欢吃。干脆就直接开了家小店卖起鱼来。并给这鱼起名叫西湖醋鱼。”

  白展飞:“这故事倒是有趣。”

  要说起这故事的来历还是陆小米曾经在西湖民间故事上看来的。他只记得当时自己看完这个故事后,就十分想吃西湖醋鱼。想来这故事也是能赋予一道菜灵魂的。

  陆小米:“那你觉得如果把它当做招牌菜的话如何?”

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